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【凤凰网电脑版】大数据餐饮超级计算机当厨师
来源:凤凰网电脑版    发布时间:2021-03-28 18:40:02
本文摘要:IBM与《千秋你好胃口》杂志期刊6月30日起动了一项新的方案,开售高性能计算机沃森新的运用于检测版本,让沃森利用互联网大数据协助厨师加上更为有创意的营养菜谱,这仿佛给沃森戴着上一顶非常厨师帽。

IBM与《千秋你好胃口》杂志期刊6月30日起动了一项新的方案,开售高性能计算机沃森新的运用于检测版本,让沃森利用互联网大数据协助厨师加上更为有创意的营养菜谱,这仿佛给沃森戴着上一顶非常厨师帽。IBM答复,开售称之为厨师沃森好胃口的新运用于检测版本,目地是利用沃森的高級逻辑思维能力,协助厨师开创一个之前不曾构想过的全新升级菜谱和特色美食人组。

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过去生物学家依然将沃森着眼于对防癌和别的诊疗运用于,而后其成功挑戰美国最知名的电视机题型综艺节目危险因素边沿。如今将餐厅厨房沦落它新的实验场。据科学家的机构网6月30日报道,这一新的应用软件是2020年由IBM和英国烹饪文化教育研究室开售的厨师沃森方案的一部分。

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IBM沃森集团公司副总裁乔治罗丁讲到:这一对策的总体目标是要协助大家寻找推算出来系统软件的了解发展潜力。罗丁在一份申明中觉得:这种系统软件能够讲解大量的数据信息、化学物质和公式计算,以更为形象化的方法从和人感情会话和信息内容中通过自学。

《千秋你好胃口》杂志期刊用厨师沃森检测了一些菜谱,在高性能计算机的协助下,获得好多个烹饪菜谱事例,在其中还包含煎炸圆葱配酸角卷心菜沙拉、芥末酱iPhone小吃酱乘坐五香猪排骨,及其辣椒面、香莱、罗勒和孜然粉徵苞米油桃水果沙拉。对于甜品,依据该杂志期刊一些测试工程师的口感,沃森获得了一个酥皮果实陷饼加上柠檬水、酸奶油、酪乳和不怪异的马郁兰。《千秋你好胃口》杂志期刊总编亞當拉普珀特讲到:大家用意要想起沃森能够寻找什么之前厨师不曾充分考虑的特色美食加上,以协助厨师副本想像力。并且大家将看到技术性和食品类的空集造成的新思路和想像力,不但造成于大家检测的餐厅厨房中,还不容易让我们在家里的阅读者添加口福。


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